ในวันที่ 29 เมษายน 2568 องค์การบริหารส่วนตำบลหนองปรือ ได้ดำเนินโครงการส่งเสริมศักยภาพการผลิตตามแนวเศรษฐกิจพอเพียงในครัวเรือน กิจกรรมการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากผักตบชวา โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นการแก้ไขปัญหาการกำจัดผักตบชวาแบบยั่งยืน ส่งเสริมให้มีการนำผักตบชวามาใช้ประโยชน์สร้างอาชีพและรายได้ให้กับประชาชนในเขตตำบลหนองปรือ ณ ห้องประชุมองค์การบริหารส่วนตำบลหนองปรือ ( หลังเก่า ) หมู่ที่ 4 ตำบลหนองปรือ อำเภอพนัสนิคม จังหวัดชลบุรี การดำเนินโครงการในครั้งนี้ได้รับความสนใจจากภาคประชาชนในพื้นที่ตำบลหนองปรือ เข้าร่วมการอบรมจำนวน 30 คน